Compromís Mediambiental i Social
Al 9Cèntric som molt conscients de la importància de mantenir un desenvolupament turístic sostenible, i assumim els principis i objectius adoptats específicament a la Cimera Mundial sobre el Desenvolupament Sostenible 2015, la COP 21 i la Carta Mundial del Turisme Sostenible + 20 així doncs volem comprometre’ns a formalitzar una gestió sostenible de tota la nostra activitat, controlant en tot moment l’impacte d’aquesta al nostre planeta, a la nostra comunitat i amb uns aliments i productes que també estiguin alineats a aquesta filosofia.

Volem adoptar compromisos orientats a prevenir, eliminar allà on es pugui, reduir o millorar l’impacte de la nostra activitat, optimitzant la sostenibilitat no només mediambiental, també la social, l’econòmica de l’establiment millorant el nostre comportament amb l’entorn.
El nostre projecte ha adoptat una Política de Turisme Responsable, mitjançant la qual es compromet a complir els requisits establerts a l’adhesió al compromís BIOSPHERE, que inclou, entre altres coses, els requeriments legals que regulen els efectes generats per l’activitat turística.
És un objectiu el comprometem a motivar i formar tot el nostre personal a través d’accions formatives i de conscienciació sobre els principis del Turisme Responsable, a promoure les bones pràctiques mediambientals a l’entorn i participar en activitats externes, ia informar tant internament com externament sobre els avenços i les actuacions mediambientals de l’empresa.

La lluita contra les injustícies socials, l’explotació sexual o qualsevol altra forma d’explotació i assetjament comercial, en particular els infants, adolescents, dones i minories també són de la nostra preocupació, el 9Cèntric manifesta el compromís exprés de comprometem a adoptar mesures d’accessibilitat universal i igualtat a tots els àmbits i aspectes. Sense tenir l’obligació legal, però si la moral l’empresa implanta entre el personal un pla d’igualtat, així com un pla d’assetjament laboral.

Un altre dels nostres principals objectius és perfeccionar la gestió sostenible, assumint els compromisos de millora contínua en tots els àmbits de la sostenibilitat: social, econòmic i ambiental, la satisfacció del client, com no pot ser altra mantenir també en un concepte en el deu del nostre ideari empresarial. Per això, se sotmetran els projectes de millores de les instal·lacions o noves activitats a criteris de sostenibilitat i eficiència en l’ús de recursos.

Aquesta Política de Turisme Responsable s’actualitzarà sempre que les circumstàncies ho requereixin, adoptant i publicant en tots dos casos nous els objectius que s’adquireixin.
Com a alternativa al model econòmic lineal actual basat en l’extracció, la producció del consum i l’eliminació neix l’economia circular. Buscant produir béns i serveis aprofitant els recursos i reduint el consum de primeres matèries, aigües i fonts d’energia. El projecte del 9Cèntric neix amb aquesta clara filosofia, per això s’ha preferit recomprar la gran majoria d’elements que Gastrobar ja disposava i que estaven en un estat correcte allargant al màxim el Vidal útil. Mantenint ferm el triple balanç a l’equilibri que totes les empreses busquem entre les persones els beneficis i el planeta.

La sostenibilitat no és només una qüestió purament ambiental. El seu abast va molt més enllà, i es converteix en un aspecte fonamental en allò social i allò econòmic. Les empreses han de contribuir a impactar en positiu.

Contribuir a l’economia circular com a empreses significa aconseguir ser sostenibles en altres potes essencials del desenvolupament.